Info-Kesehatan: Obat Alergi Tradisional dan Gatal Kulit

Alergi sejatinya bukan merupakan sebuah penyakit, melainkan reaksi tidak menyenangkan terhadap benda asing atau rangsangan. Gejala alergi sifatnya khas untuk bahan tertentu berbeda dari reaksi normal dan khas untuk individu yang bersangkutan.

Reaksi alergi tidak sebatas pada benda-benda tertentu, namun juga pada beberapa jenis makanan. Benda-benda yang sering menjadi penyebab alergi diantaranya bulu, perhiasan imitasi, selimut dan peralatan tidur yang jarang dibersihkan, dll.

Beberapa jenis makanan untuk bisa memicu alergi, diantaranya udang, telur, susu dan masih banyak lagi. Bagi Anda yang alergi terhadap jenis makanan tertentu harus berhati-hati saat menyantap makanan terutama yang dibeli dari luar karena bisa saja mengandung bahan makanan tersebut.

Obat Alergi Tradisional

Nah, sekarang kita akan membahas tentang cara bagaimana mengobati alergi secara tradisional menggunakan bahan-bahan alami yang mudah didapatkan.

Daun Kelor

Selain memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan, daun kelor juga bisa digunakan untuk mengobati alergi. Caranya, sediakan 30 gram daun kelor, 1 siung bawang merah, 5gram ada, 5gram pulosari, dan 3 gelas air. Semua bahan direbus dalam 3 gelas air hingga tersisa 2 gelas, kemudian disaring. Minum airnya dua kali sehari tiap pagi dan sore masing-masing satu gelas.

Daun Komfrey

Bahan: Daun komfrey segar sebanyak 4 lembar, garam secukupnya dan 4 gelas air bersih.
Cara pengobatan:

• Cara pertama: Lemaskan daun komfrey dengan garam lalu dicuci. Makan dua kali sehari sebagai lalapan.
• Cara kedua: Daun komfrey diblender dan dibuat jus, lalu diminum untuk 2 kali sehari.
• Cara ketiga: Rebus daun komfrey dalam 4 gelas air sampai tersisa 3 gelas. Kemudian airnya diminum tiga kali sehari masing-masing satu gelas tiap kali minum.

Cara Mengobati Kulit Gatal Karena Alergi

Salah satu reaksi alergi yang paling umum adalah munculnya Urtikaria, bentol yang berwarna merah pada kulit dan terasa gatal. Pada beberapa kasus keadaan ini menyebar dari mulai tangan leher hingga ke pipi.

Dan berikut ini ramuan tradisional untuk mengobati gatal di kulit akibat alergi.

Bahan: satu genggam daun kayu putih segar dan air sebanyak 3 gelas.
Cara pengobatan: Daun kayu putih dicuci bersih, kemudian direbus dengan tiga gelas air hingga mendidih. Sewaktu masih hangat, airnya digunakan untuk mencuci bagian kulit yang gatal.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/obat-alergi-tradisional-dan-gatal-kulit.html

Info-Kesehatan: Kandungan Gizi dan 11 Manfaat Blewah Bagi Kesehatan

Blewah memiliki nama latin Curcumis melon dan memang merupakan sejenis melon. Juga masih bersaudara dengan labu dan mentimun karena pohonnya yang tumbuh merambat pada tanaman lain.

Blewah biasanya dikonsumsi dengan cara dijadikan campuran minuman. Ada juga yang memanfaatkannya dengan cara dibuat kolak seperti labu. Namun, di balik daging buahnya yang menyegarkan, blewah ternyata menyimpan manfaat besar bagi kesehatan tubuh. Hal ini dikarenakan nutrisi yang terkandung pada buah ini sangatlah melimpah.

Kandungan Gizi Blewah

Blewah diketahui memiliki banyak kandungan gizi mineral dan vitamin serta serat makanan yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Blewah mengandung kadar vitamin A yang tinggi, yaitu 3382IU per 100 gram buah sehingga mampu mencukupi hingga 68% kebutuhan harian vitamin A. Kandungan vitamin C juga cukup tinggi, yaitu 36,7 mg per 100 gram buah hingga mampu mencukupi 61% kebutuhan harian vitamin C.

Blewah juga kaya akan mineral kalium sebesar 267 mg per 100 gram buah (mencukupi 8% kebutuhan harian kalium). Selain itu blewah juga mengandung nutrisi folat sebanyak 21 mcg per 100 gram buah (mencukupi 5% kebutuhan harian akan folat).

Manfaat Blewah untuk Kesehatan

Berikut beberapa manfaat blewah bagi kesehatan tubuh Anda :

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Vitamin A dan C dalam blewah bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Kandungan beta-karoten juga menjadi antioksidan yang mampu mencegah berbagai penyakit.

2. Menyehatkan mata

Karena kandungan vitamin A yang tinggi, konsumsi blewah mampu menyehatkan indera penglihatan kita.

3. Menjaga kesehatan gusi

Karena vitamin C yang tinggi, blewah berkhasiat menjaga kesehatan mulut dan gusi.

4. Memelihara kesehatan kulit

Vitamin A juga berguna untuk memelihara kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini. Sementara vitamin C bermanfaat untuk membantu sintesis kolagen.

5. Menurunkan kolesterol

Tingginya vitamin C dalam blewah mampu menurunkan kolesterol buruk (LDL) dalam darah sehingga menjaga kesehatan kardiovaskular. Vitamin C juga bermanfaat mencegah pembekuan darah dan memperkuat dinding kapiler.

6. Melancarkan pencernaan

Konsumsi blewah juga membantu pencernaan dan menjaga kesehatan saluran urin termasuk mencegah infeksi pada saluran kemih. Manfaat ini didapat dari kandungan vitamin A dan serat makanan dalam blewah.

7. Menurunkan tekanan darah

Kandungan vitamin C dan kalium pada blewah juga mampu menjaga tekanan darah.

8. Mengatasi susah tidur

Sifat sedatif (obat tidur) juga dimiliki oleh buah blewah.

9. Mencegah kanker rahim

Kurang mengonsumsi makanan yang mengandung gizi seperti beta karoten, vitamin C dan asam folat dapat berisiko terkenan kanker rahim. Namun dalam buah blewah kebutuhan Anda akan 3 nutrisi tersbut sudah bisa terpenuhi.

10. Wanita hamil dan janin

Kandungan folat yang tinggi pada buah blewah memabntu untuk menjaga dan memproduksi sel-sel baru, yang penting bagi wanita hamil demi kesehatan ibu dan pertumbuhan janin.

11. Rendah gula

Blewah ternyata juga memiliki indeks glikemik rendah (GI), fruktosa dan glukosa yang terdapat pada buah blewah adalah gula alami sederhana, sehingga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes dan obesitas. Blewah juga dapat mengurangi asam urat.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/kandungan-gizi-dan-11-manfaat-blewah.html

Info-Kesehatan: Apa itu Pedofilia ? Bagaimana Cara Mengenalinya?

Apakah Anda Pedofilia?

Akhir-akhir ini kerap dibicarakan kasus pelecehan seksual yang terjadi di TK Jakarta International School (JIC). Pelaku diduga mengidap semacam gangguan kejiwaan khusus yang cenderung menyukai anak-anak atau biasa disebut pedofilia. Hal yang sama diduga terjadi di Sukabumi, yang melibatkan seseorang yang melakukan tindakan pelecehan seksual hingga ke lebih dari 100 orang anak.

Apa sebenarnya pedofilia? 

Pedofilia berasal dari kata “pedo” yang artinya anak dan “filia” yang berarti cinta atau rasa sayang. Jika ditelusuri, makna pedofilia berarti ketertarikan orang dewasa atau yang dianggap sudah cukup umur untuk beraktivitas seksual dengan anak-anak usia di bawah 12 tahun. Jadi, bukan sekadar sayang, melainkan ada motif seksual di baliknya.

Motif tersebut, bisa berasal dari krisis identitas yang dipicu oleh lingkungan, peristiwa psikologis yang dialami, atau cara seseorang memandang dirinya sendiri. Jika pembentukan identitas dilalui dengan masa lalu yang traumatik atau lingkungan mendorongnya lebih memilih melakukan aktivitas seksual dengan anak-anak, itulah yang menjadi penyebabnya.

Jika ditelaah kembali, pembentukan identitas diri yang gagal tersebut bisa disebabkan oleh beberapa hal. Yakni, trauma psikis masa kecil karena di masa kanak-kanak pernah menjadi korban pedofilia atau pernah melihat kejadian pedofilia di depan mata. Pengalaman tersebut, akhirnya menempatkan kejadian itu sebagai sebuah standar perilaku seksual untuk dirinya sendiri.

Penyebab lain, adalah inferioritas atau rasa rendah diri. Karena merasa tidak punya kelebihan dan merasa gagal dalam relasi sosial antarsebaya, sehingga dengan menguasai anak kecil secara seksual, dia akan merasa memiliki power sebagai orang yang punya harga diri. Anti-sosial atau kurangnya sosialisasi saat berada di kalangan sebayanya, sering membuatnya lebih nyaman dengan anak-anak,"

Mengapa kebiasaan pedofil menjadikan anak sebagai sasaran? Hal itu bisa dijelaskan lewat konsep "dominasi". Karena seseorang merasa tidak nyaman atau tidak mendapatkan pengakuan serta kekuasaan secara seksual dari teman sebayanya, dia memilih anak-anak untuk dikuasai atau didominasi. Kualitas hidupnya merasa meningkat.

Bagaimana cara mengenali jika pedofil?

Biasanya,ia mengalami kesulitan bergaul dengan lepas, termasuk dalam konteks candaan seksual secara verbal dengan teman sebaya. Orang tersebut, cenderung menghindari pembicaraan seksual dengan sebaya.Atau malah menarik diri dari lingkungan pergaulan sebaya.

Tak hanya itu, biasanya seorang pedofil terlihat lebih apatis dan lebih senang mengikuti acara atau sesi dengan anak-anak. Jika ditelusuri arsip personalnya, kadang bisa dijumpai dokumentasi berupa file foto atau tulisan tentang anak-anak. Utamanya, berkaitan dengan pornografi anak.Beberapa realitas itu bisa dijadikan dugaan adanya kemungkinan pedofilia.

Pedofilia yang banyak mengemuka di media dan publik, merupakan pedofilia yang sudah melakukan aksi. Dalam kenyataan lain, banyak juga pedofilia yang tanpa aksi dan cenderung hanya berfantasi atau melakukan aktivitas seksual sendiri, misalnya masturbasi,

Untuk mengembalikan orientasi seksual agar kembali menyukai orang dewasa sebaya, bukan hal mudah. Perlu adanya pendekatan khusus untuk menelusuri masa lalu dan trauma psikis penderita pedofilia. Dalam posisi ini, peran psikolog atau psikiater merupakan kunci utama.

Walau kemungkinan cukup berat untuk dinormalkan berdasarkan persepsi umum, paling tidak target terapi adalah agar yang bersangkutan tidak melakukan aksi atau agresi seksual ke anak-anak.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/apa-itu-pedofilia-bagaimana-cara.html

Info-Kesehatan: 5 Jenis Makanan untuk Kesehatan Tulang dan Gigi

Menjaga kesehatan tulang sejak dini adalah sebuah keharusan agar kita tidak menyesal di masa tua nanti. Seiring bertambahnya usia, kepadatan tulang semakin menurun. Akibatnya muncul berbagai keluhan dari mulai osteoporosis (tulang rapuh) dan osteoarthitis atau dikenal dengan flu tulang.

Bagaimana cara menjaga kesehatan tulang?

Kesehatan tulang bisa tetap terjaga asalkan kita memberinya asupan nutrisi yang dibutuhkan tulang yaitu kalsium dan vitamin D. Dan berikut ini merupakan lima jenis makanan yang kaya akan kalsium dan vitamin D yang merupakan komponen utama dalam pembentukan tulang.

1. Susu

Susu merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang merupakan elemen penting untuk tulang. Penelitian menunjukkan produk susu seperti keju dan es krim bisa menjadi pilihan lain. Namun, biasanya produk yang dihasilkan masih kekurangan vitamin D.

2. Kacang-kacangan

Seperti halnya biji-bijian, kacang-kacangan mengandung nutrisi penting untuk kekuatan tulang. Kacang almond, pistachios, dan biji bunga matahari mengandung kalsium yang bisa dijadikan pilihan. Kalium pada almond bagus untuk melindungi tubuh dari kekurangan kalsium.

3. Ceker ayam

Nutrisi terbaik untuk tulang sebenarnya ya berasal dari tulang juga. Ceker ayam mengandung hidroksiapatit, kalsium dan kolagen, yang secara alami menambah kekuatan tulang.

4. Kenari

Mengadung omega 3 yang berguna untuk tubuh. Kenari juga mengandung asam alfa linoleat yang berguna bagi kekuatan tubuh.

5. Wortel

Sayuran ini beta karoten alfa kriptosantin dan beta karoten yang bagus untuk kesehatan tulang. Anda dapat memakannya mentah atau dijadikan salad.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/5-jenis-makanan-untuk-kesehatan-tulang.html

Info-Kesehatan: 8 Jenis Makanan untuk Kecerdasan Otak anak

Memiliki anak yang cerdas tentu merupakan sebuah kebanggaan bagi setiap orang tua. Dengan begitu, orang tua sudah memberikan investasi untuk masa depan sang anak. Namun tidak semua anak terlahir dengan kecerdasan tinggi. Ada yang biasa-biasa saja, ada yang di bawah rata-rata.

Lalu bagaimana caranya meningkatkan kecerdasan otak anak? Salah satu cara yang bisa dilakukan oleh orang tua adalah memberikannya makanan bernutrisi yang dibutuhkan oleh otak anak untuk tumbuh dan berkembang. Ya, beberapa jenis makanan dapat merangsang pertumbuhan dan kemampuan otak menjadi lebih baik.

Apa saja makanan yang dapat meningkatkan kecerdasan otak anak? Berikut ini penjelasan Dr. Ang Poon Liat, konsultan senior penyakit dan kesehatan anak dari Paediatric Centre Thomson Medical Centre, Singapura seperti dikutip Manfaat Sehat dari laman Intisari Online.

1. Beras dan Gandum

Beras dan gandum yang masih ada kulit arinya. Beras merah dan oat adalah contoh beras dan gandum yang masih ada kulit arinya, yang kaya akan vitamin B. Keduanya memiliki serat yang tinggi sehingga melepaskan glukosa secara perlahan-lahan. Karena kadar glukosa yang tinggi akan membuat anak energetik tapi kemudian cepat capek. Perubahan mood ini tentu tidak baik bagi anak.

2. Ikan laut

Ikan laut merupakan sumber omega-3. Asam lemak omega-3 dapat meningkatkan aktivitas neurotransmiter, membantu sel otak dalam berkomunikasi dengan sel-sel otak lainnya secara efektif sehingga fungsi otak optimal.

3. Sayuran berwarna

Sayuran berwarna kaya antioksidan yang akan menjaga sel otak tetap sehat. Pilih sayuran yang berwarna-warni agar mendapat serangkaian antioksidan yang juga dapat mencegah kanker.

4. Polong-polongan

Kandungan protein dan karbohidrat kompleksnya menghasilkan energi yang baik untuk merangsang otak. Proteinnya dibutuhkan untuk menghasilkan asam nukleat dari sel otak.

5. Telur

Kuning telur kaya akan protein, juga tinggi kolin, bagian dari vitamin B, yang dapat membantu meningkatkan daya ingat.

6. Yogurt

Merupakan sumber protein, vitamin B dan D yang amat penting bagi pertumbuhan jaringan otak serta neurotransmiter.

7. Kacang-kacangan

Mengandung vitamin E yang memiliki sifat antioksidan handal melindungi selaput sel otak terhadap radikal bebas.

8. Buah beri

Buah ini kaya vitamin C, yang dapat meningkatkan daya ingat.

Rutinlah menyertakan beberapa jenis makanan di atas untuk merangsang pertumbuhan otak serta meningkatkan kecerdasan otak anak.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/8-jenis-makanan-untuk-kecerdasan-otak.html

Info-Kesehatan: 10 Jenis Makanan untuk Kesehatan Mata

Menjaga kesehatan mata sangatlah penting mengingat mata merupakan organ vital dalam kehidupan manusia. Salah satu dari panca indera.

Sekarang ini masalah kesehatan mata menjadi begitu kritis. Berapa banyak anak muda yang harus menggunakan kacamata, bukan untuk terlihat gaya atau fashinable, namun untuk menunjang penglihatan mereka yang buruk. Bahkan banyak anak-anak yang sekarang sudah harus menggunakan kacamata.

Salah satu cara untuk menjaga kesehatan mata adalah dengan memberinya nutrisi yang dibutuhkan, terutama vitamin A. Berikut ini beberapa jenis makanan dengan kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan mata anda.

1. Alpukat

Lutein merupakan antioksidan yang sangat penting untuk mata. Lutein ditemukan terkonsentrasi di makula, daerah kecil retina yang bertugas untuk penglihatan sentral. Lutein membantu menjaga mata aman dari stres oksidatif dan energi tinggi foton cahaya biru. Berbagai penelitian telah menunjukkan ada hubungan langsung antara asupan lutein dan pigmentasi di mata. Nah, avokad mengandung jumlah tertinggi lutein, bila dibandingkan dengan buah-buahan lainnya.

2. Wortel

Wortel kaya akan beta-karoten, antioksidan yang membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi dari otot-otot mata. Info lebih lengkap, silahkan baca artikel: Manfaat dan Kandungan Wortel.

3. Kacang-kacangan

Kenari dan almon sangat baik untuk mata. Kacang-kacangan kaya akan vitamin E, yang dapat mencegah katarak.

4. Ikan

Mereka yang suka ikan memiliki penglihatan yang sehat. Minyak ikan mengandung lemak esensial atau asam lemak omega-3 yang membuat otot-otot mata selalu dalam kondisi yang baik.

5. Cokelat hitam

Cokelat hitam kaya akan ekstrak kakao yang baik untuk kornea. Namun, hindari konsumsi produk cokelat yang mengandung terlalu banyak gula atau pemanis.

6. Sayuran berdaun hijau

Sayuran hijau mengandung banyak nutrisi seperti kalsium, vitamin C, vitamin K, dan zat besi. Semua nutrisi tersebut sangat penting bagi kesehatan mata.

7. Bawang merah

Bawang merah mengandung belerang, jenis mineral yang membantu menghasilkan zat kimia yang disebut glutathione yang berfungsi melindungi lensa mata.

8. Bit merah

Seperti wortel, bit merah juga kaya karoten yang mencegah katarak. Bit juga kaya akan zat besi yang dapat meningkatkan kesehatan mata.

9. Anggur

Anggur kaya flavanoid yang membuat kornea tetap sehat. Mengonsumsi anggur dalam jumlah moderat dapat menyehatkan jantung serta penglihatan Anda.

10. Telur

Telur, terutama kuning telur, mengandung dua nutrisi penting untuk mata, yaitu belerang dan sistein. Keduanya mampu membuat lensa mata tetap jernih.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/10-jenis-makanan-untuk-kesehatan-mata.html

Info-Kesehatan: 14 Jenis Makanan untuk Mencegah Anemia Pada Ibu Hamil

Ibu hamil atau wanita hamil sangat beresiko terkena anemia atau kurang darah. Oleh karena itu, ibu hamil harus menjaga asupan gizi untuk menghindari kekurangan zat gizi, folat, dan vitamin B12 yang menjadi penyebab utama terjadinya anemia selama kehamilan.

Anemia selama kehamilan dikaitkan dengan peningkatan risiko kelahiran prematur dan bayi berat lahir rendah. Mempertahankan hemoglobin dalam batas normal sangat penting karena hemoglobin mengangkut oksigen ke janin. Oleh karena itu, penting untuk mereproduksi makanan kaya vitamin C untuk meningkatkan penyerapan zat besi. Sebaiknya juga menghindari makanan yang dapat mengurangi penyerapan zat besi seperti teh dan kopi. Kalsium dalam susu juga dapat mengurangi penyerapan zat besi.

Berikut ini beberapa jenis makanan yang sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil untuk mencegah terjadinya anemia.

1. Pisang

Pisang merupakan sumber zat besi dan mineral yang baik. Makan pisang saat sarapan mungkin menjadi pilihan yang tepat untuk mengobati atau mencegah anemia selama kehamilan.

2. Kurma

Kurma dikenal karena kemampuannya meningkatkan produksi hemoglobin. Anda bisa makan kurma sebagai camilan manis yang dapat meningkatkan produksi darah merah.

3. Havermut

Havermut bisa melawan anemia selama kehamilan. Selain mudah dicerna, havermut dapat memberikan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, bersama dengan zat besi.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan adalah sumber zat besi untuk mencegah anemia. Ini juga bisa jadi camilan sehat untuk menemani kegiatan Anda di tempat kerja atau di rumah.

5. Brokoli

Brokoli adalah sayuran berdaun hijau yang baik dikonsumsi selama kehamilan. Brokoli adalah sumber vitamin, zat besi, dan asam folat.

6. Daging merah

Daging merah dapat membantu ibu hamil mendapatkan cukup zat besi untuk memerangi anemia selama kehamilan. Zat besi dari sumber hewani lebih mudah diserap dibandingkan dari sumber nabati.

7. Bayam

Bayam merupakan makanan super bagi ibu hamil. Bayam adalah pemasok zat besi dan asam folat untuk memerangi anemia selama kehamilan.

8. Buah Delima

Delima merupakan buah yang kaya zat besi. Menyertakan buah ini dalam diet harian jika Anda mencari solusi untuk memerangi anemia selama kehamilan.

9. Kismis

Kismis adalah buang anggur yang dikeringkan. Kismis menjadi pilihan yang baik untuk melawan anemia selama kehamilan.

10. Kuning telur

Kuning telur mengandung banyak zat besi. Makan telur dapat membantu mempertahankan jumlah normal hemoglobin.

11. Biji-bijian

Biji-bijian membantu ibu hamil tetap sehat dengan mencegah anemia selama kehamilan. Semua jenis biji-bijian akan menjaga jumlah normal hemoglobin.

12. Kerang

Kerang adalah jenis makanan laut yang kaya zat besi. Ibu hamil dapat memasukkan dalam diet harian untuk mengobati anemia selama kehamilan. Namun, tetap batasi asupannya karena diduga tercemar limbah.

13. Madu

Jika ibu hamil mengalami anemia selama kehamilan, coba masukkan madu dalam menu harian Anda. Madu merupakan sumber zat besi yang baik untuk melawan anemia.

14. Jus jeruk

Jus jeruk merupakan sumber vitamin C, yang dapat membantu penyerapan zat besi. Mengasup vitamin C dapat membantu melawan anemia selama kehamilan.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/14-jenis-makanan-untuk-mencegah-anemia.html

Info-Kesehatan: 6 Jenis Makanan untuk Kesehatan Usus dan Pencernaan

Usus merupakan salah satu organ pencernaan yang sangat penting. Sama seperti jantung, hati dan paru-paru, kesehatan usus juga harus diperhatikan agar tidak terjadi gangguan.

Makanan yang kita makan dapat berpengaruh pada kinerja usus. Bila hal ini terjadi dalam jangka panjang, maka banyak penyakit yang bersarang di tubuh, salah satunya kanker usus besar. Membersihkan usus besar dengan mengkonsumsi makanan yang tepat adalah salah satu cara paling sederhana untuk menjaga kesehatan usus besar.

Berikut ini beberapa makanan yang baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan usus dan pencernaan :

1. Makanan yang kaya serat

Menurut Mayo Clinic, setiap hari setidaknya makanlah 20-35 gram serat. Dianjurkan pula sarapan dengan buah yang kaya serat seperti apel, kurma, mangga, dan buah prune. Bisa hanya buah-buahan saja atau dicampur dengan havermout dan sereal.

2. Biji-Bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian bisa dikonsumsi sebagai camilan sepanjang hari. Mengandung lemak sehat dan membantu meningkatkan serat dalam diet Anda. Segenggam biji rami dicampur dengan jus buah atau beberapa buah kenari dicampurkan dalam salad sangat ideal untuk memenuhi kebutuhan serat dalam camilan Anda.

James F. Balch, M.D, penulis Prescription for Natural Cures menyarankan makan setidaknya 1 – 2 sendok makan biji rami (flaxseed) setiap hari dapat membuat usus besar Anda tetap sehat. Flaxseed adalah biji tanaman rami, yang dipercaya berasal dari Mesir. Tanaman ini tumbuh di seluruh Kanada dan barat laut Amerika Serikat.

3. Kacang-Kacangan

Tambahkan kacang-kacangan dalam menu sehari-hari. Contohnya, selai kacang untuk sarapan atau kacang hijau untuk makan malam. Kacang akan membersihkan usus. Bisa juga menambahkan kacang pada salad segar dan sayuran mentah yang akan menambah kelezatannya.

4. Yogurt

Makanan yang difermentasi baik untuk menjaga kesehatan usus besar. Balch menyarankan menambahkan yoghurt pada menu Anda. Makanan ini membantu menyeimbangkan flora usus dan menjaga keteraturan gerakan usus.

5. Minum Banyak Air

Minumlah banyak air untuk menjaga kesehatan usus besar. Mayo Clinic menyarankan minumlah air dalam jumlah yang cukup sehingga tubuh terhidrasi. Kebutuhan air juga tergantung pada banyak faktor, termasuk usia, tingkat aktivitas, kesehatan secara keseluruhan dan kriteria lainnya. Yang penting, pastikan untuk menyiapkan segelas air di meja dan bawalah selalu air dalam botol selama perjalanan. Jangan sampai tubuh terlalu haus.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/6-jenis-makanan-untuk-kesehatan-usus.html

Info-Kesehatan: Adakah Manfaat Mengonsumsi Daging Merah

Daging merah sebenarnya memiliki kandungan nutrisi tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, sebagian orang menjadi anti untuk mengkonsumsi daging merah, mereka menyebut bahwa daging merah buruk untuk kesehatan. Salah satunya adalah memicu kolesterol tinggi.

Benarkah daging merah buruk untuk kesehatan kita? Jawabannya tergantung bagaimana kita memperlakukannya. Jika dikonsumsi secara berlebihan, maka akan berakibat buruk. Tapi jika dikonsumsi secara tepat, daging merah merupakan sumber nutrisi cukup tinggi.

Berikut ini kandungan nutrisi dan manfaat daging merah untuk kesehatan :

Sumber Protein

Manfaat pertama kita makan daging adalah asupan protein. Kita tahu bahwa daging terkenal kandungan proteinnya. Satu hal yang harus diingat, apakah daging merah atau putih yang kita konsumsi, pilihlah tanpa lemak. Bila tidak, kadar kolesterol darah kita pun meningkat karena konsumsi lemak tadi.

Sumber Energi

Kita tidak harus meninggalkan konsumsi daging jika sudah terbiasa makan daging dalam diet harian. Jika mencoba meninggalkannya, bisa jadi diet harian kita kurang seimbang. Daging adalah salah satu sumber energi bagi tubuh. Bila kita tinggalkan, maka kita hanya memiliki energi lebih sedikit untuk melakukan kegiatan sehari-hari.

Sumber Vitamin B12

Jenis vitamin ini sebagian besar berasal dari hewan, salah satunya adalah daging merah. Vitamin B sangat penting bagi wanita hamil. Kekurangan vitamin ini dapat mempengaruhi perkembangan janin dalam rahim.

Anti-karsinogen

Produk susu dan daging sapi mengandung asam linoleat yang merupakan senyawa anti-karsinogen, pencegah kanker. Beberapa penelitian juga membuktikan asam linoleat mengobati kanker payudara. Kabar baik nih buat para wanita.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Daging merah mengandung mineral seng, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh. Manfaat lain dari seng adalah memperlambat penuaan.

Kecerdasan otak

Lemak baik dan nutrisi dalam daging merah membantu pertumbuhan otak dan kecerdasan kita. Inilah alasan besar mengapa kita harus mengonsumsi daging merah.

Mengandung omega-3

Kita pikir hanya salmon dan ikan berminyak yang dianggap sebagai sumber terbaik asam lemak omega-3. Daging merah juga mengandung asam lemak omega-3.

Daging merah sebenarnya mengandung zat gizi yang cukup banyak. Tapi sering dianggap buruk hanya karena kita salah dalam mengkonsumsinya. Sesuatu yang baik, jika dikonsumsi berlebihan maka akan berakibat buruk, termasuk daging merah. 

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/adakah-manfaat-mengonsumsi-daging-merah.html

Info-Kesehatan: 9 Bahan Makanan Kaya Antioksidan

Antioksidan adalah substansi yang melindungi tubuh dari oksidan yang dapat merusak bahkan membunuh sel dalam tubuh kita. Oksidan menyebabkan stress oksidatif sehingga menimbulkan berbagai macam penyakit. Mengkonsumsi makanan sumber antioksidan dapat membantu melindungi tubuh.

Nah, berikut ini merupakan beberapa jenis makanan yang mengandung antioksidan tinggi, sehingga bisa meningkatkan kekebalan tubuh kita terhadap berbagai penyakit:

1. Brokoli

Brokoli dapat meningkatkan imunitas serta pembentukan sel dalam tubuh melalui kandungan asam foliknya terkenal berkhasiat melawan kanker terutama kanker payudara, cervix (kanker mulut rahim) colon dan paru paru. Brokoli juga kaya akan chromium yang bermanfaat membantu mengatur insulin dan gula darah dalam tubuh. Selain itu, brokoli juga dapat mencegah penyakit jantung dan osteoporosis serta mampu memperlambat penuaan dini.

2. Pepaya

Dengan kandungan Vitamin C dan karotenoid, pepaya dapat mempertahankan tekanan darah anda dalam kondisi yang normal. Di dalam buah pepaya segar terdapat sebuah enzim yang menjadi katalisator penambah kecepatan reaksi dalam tubuh. Pepaya juga membantu mencerna daging dan tepung sehingga memperlancar pencernaan, juga membantu menjaga daya tahan tubuh dan mencegah memar.

3. Bawang Putih

Bawang putih dipercaya dapat membunuh parasit, bakteri dan virus melalui kandungan Alicin dan Selenium. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur dapat menghalangi terjadinya penyumbatan pada arteri, meningkatkan sistem imunitas tubuh serta mengontrol tekanan darah. Selain dapat menurunkan kadar kolesterol, bawang putih juga memiliki zat anti kanker, dapat menyembuhkan radang otak, mengurangi sakit pada persendian, menambah energi, meningkatkan nafsu makan dan libido.

4. Kacang Kedelai

Mutu protein kacang kedelai hampir setara dengan mutu protein pada daging. Kedelai ini kaya akan isoflavonoids yang berguna untuk mencegah kanker, dapat meningkatkan kadar estrogen pada wanita, mencegah kanker, memperkuat tulang, menurunkan kadar kolesterol.

5. Tomat

Kandungan lycopene dan vitamin C sebagai antioksidan dalam tomat dapat meminimalkan resiko kanker (terutama kanker pankreas) serta mencegah peradangan usus buntu. Lycopene pada tomat merupakan antioksidan yang dahsyat dalam menetralisir radikal bebas perusak sel-sel kulit, tomat juga mengandung chlorine yang berfungsi untuk merangsang hati untuk menyaring sisa bahan beracun dan menjaga hati dari peradangan. Tomat juga mencegah penyakit jantung dan menjaga tekanan darah.

6. Semangka

Kandungan airnya yang mencapai 90% sangat baik untuk mengganti cairan tubuh yang hilang. Vitamin A dan C yang terkandung di dalamnya juga mempercepat penyembuhan luka, menjaga gusi tetap sehat, mencegah memar, dan meningkatkan imunitas.

7. Bayam

Bayam penuh kandungan lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang melindungi retina dari degenerasi makular yang datang dengan bertambahnya usia.

8. Alpukat

Peneliti dari University of Ohio mengatakan lemak baik dalam alpukat bisa meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap zat karotenoid. Sebaiknya, Anda mengonsumsi 43 gram alpukat saja, agar terhindar dari kelebihan kalori. Jika memungkinkan, pilihlah alpukat mentega, karena mengandung lebih banyak lemak tak jenuh tunggal.

9. Wortel

Kandungan beta-karoten atau pro-vitamin A pada wortel berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker. Selain itu vitamin A yang terkandung dalam wortel ini juga dapat melindungi mata dari kerusakan akibat proses penuaaan.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/9-bahan-makanan-kaya-antioksidan.html

Info-Kesehatan: Ragam Bahan Makanan Terbaik untuk Diet

Program diet tidak hanya bertujuan untuk menurunkan berat badan atau mendapatkan tubuh yang langsing. Namun manfaat diet yang sebenarnya adalah untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Definisi yang salah kaprah mengenai diet adalah mengurangi porsi makanan yang berarti mengurangi jumlah asupan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh. Diet yang seperti ini hanya akan membuat tubuh tersiksa karena kekurangan nutrisi yang dibutuhkan.

Pengertian diet yang benar adalah menjaga asupan nutrisi agar sesuai dengan kebutuhan tubuh. Tidak berlebihan juga tidak kekurangan. Pola diet yang benar adalah dengan mengontrol jumlah kalori, vitamin, mineral dan zat gizi lainnya yang dikonsumsi dengan memilih makanan sehat yang tepat.

Dan berikut ini merupakan sumber makanan sehat yang baik untuk diet :

Makanan Sumber Protein untuk Diet

Ada beberapa makanan sumber protein penting yang diperlukan tubuh untuk proses pembentukan otot dan meningkatkan kesehatan Anda. Sumber makanan berprotein tersebut di antaranya adalah:

Ikan Tuna

Tuna mengandung protein berkualitas tinggi dan esensial yang mudah dicerna. 100 gr daging tuna panggang mengandung sekitar 24 gr protein. Tuna juga mengandung asam lemak omega-3 yang terdiri dari DHA dan EPA yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Tuna juga kaya kandungan mineral selenium, magnesium, potassium, dan niasin, vitamin B1, serta B6. Sangat disarankan untuk mengkonsumsi daging tuna setidaknya 30 gr sehari atau 2 sajian per minggu.

Daging Sapi Bebas Lemak (Lean Beef)

Daging sapi kaya akan protein (27gr/100 gr daging), berbagai jenis vitamin B, creatine, hormon pertumbuhan, zat besi, dan masih banyak lagi. Semua nutrisi tersebut bekerja bersama membentuk jaringan otot yang bebas lemak, meningkatkan ATP, dan membuat Anda mampu berlatih beban lebih lama. Kandungan kolesterol dan zat besinya mampu mendongkrak level testosteron Anda untuk mencegah penimbunan lemak dalam tubuh.

Daging Kambing

Daging kambing juga kaya vitamin, mineral, zinc, zat besi, fosfor, selenium, dan tembaga. Bahkan daging kambing lebih pada umumnya lebih rendah lemak dan lebih rendah kalori daripada daging sapi. Sayangnya daging kambing mengandung kolesterol yang lebih banyak daripada daging sapi. Karenanya disarankan mengkonsumsi daging kambing secukupnya atau divariasikan dengan daging sapi untuk diet Anda. Batasi pula konsumsi daging kambing bagi Anda yang menderita tekanan darah tinggi.

Daging Unggas

Sebagai salah satu makanan pokok para atlet binaraga, daging unggas cocok untuk program diet pembentukan otot, bulking, maupun cutting. Hindari cara memasak dengan cara digoreng atau Anda akan kehilangan banyak kandungan nutrisinya seperti protein (29 gr/100 gr untuk daging dada ayam) dengan berbagai asam amino esensial, selenium, niasin, vitamin B6, dan asam lemak omega-3 serta berbagai nutrisi lainnya. Untuk jenis daging dada ayam, usahakan memilih dari ayam kampung karena lebih bernutrisi dan lebih sehat.

Putih Telur Ayam

100 gr putih telur rebus mengandung 12,6 gr protein, kaya selenium, riboflavin, asam lemak omega-3, vitamin B12, B6, vitamin A, folat, zat besi, zinc, fosfor, dan berbagai nutrisi lainnya. Meski jenis proteinnya merupakan lambat serap karena melepaskan protein 3 jam setelah dikonsumsi namun siap membentuk jaringan otot tubuh dengan sempurna.

Keju Cottage (Cottage Cheese)

Mengandung banyak protein kasein bersifat lepas secara berkala bila dikonsumsi (12 gr/100 gr keju cottage). Karenanya, sangat cocok dimakan sebelum tidur untuk mensuplai asupan protein selama tidur sehingga mencegah katabolik otot. Kaya akan kalsium, riboflavin, vitamin A, B6, B12, selenium, dan merupakan sumber alami glutamine. Keju cottage juga rendah kalori, rendah karbohidrat dan rendah lemak (hanya 5 persen) sehingga sangat cocok sebagai makanan diet.

Kacang Hijau

100 gr kacang hijau rebus mengandung 7 gr protein nabati. Selain itu kacang hijau kaya serat makanan yang mengenyangkan, memperbaiki pencernaan, dan mencegah konstipasi. Kacang hijau juga rendah karbohidrat dan hampir bebas lemak. Bonusnya lagi, kacang hijau kaya asam lemak esensial sehingga baik untuk mengendalikan kolesterol. Belum lagi kandungan berbagai vitamin, mineral, enzim aktif, dan antioksidannya. Jelaslah sudah mengapa kacang hijau sangat cocok sebagai salah satu makanan diet terbaik.

Susu Sapi Rendah Lemak (Skim Milk)

Susu sapi rendah lemak mengandung protein whey dan protein kasein berkualitas tinggi. Salah satu manfaat utama protein whey adalah mampu meningkatkan sintesis protein yang bermanfaat untuk pembentukan jaringan otot bebas lemak. Sementara protein kasein bersifat dilepaskan secara berkala sehingga secara konstan mampu menjaga kebutuhan asupan asam amino ke dalam otot agar tidak katabolik. Kandungan laktosa dalam susu sapi berperan sebagai gula yang juga dilepaskan secara berkala sehingga tetap aman untuk program diet Anda. Belum lagi berbagai kandungan nutrisi lainnya seperti kalsium, vitamin D, vitamin K, antioksidan kuat (berupa laktoferin), dan CLA yang siap menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Susu Kedelai

Bagi Anda yang alergi terhadap laktosa pada susu sapi atau Anda yang vegetarian dan tidak mengkonsumsi susu sapi, maka susu kedelai adalah alternatif yang terbaik. Dengan bahan dasar kedelai, susu kedelai dijamin bebas dari laktosa dan kolesterol. Kandungan proteinnya juga cukup tinggi untuk memenuhi asupan protein bagi pertumbuhan dan perkembangan jaringan otot tubuh, pembentukan sel-sel tubuh, menjaga daya tahan, dan memperbaiki jaringan yang rusak. Susu kedelai memang dikenal mengandung flavonoid yang bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit dengan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas yang timbul akibat proses fisiologis tubuh dan pengaruh lingkungan.

Makanan Sumber Karbohidrat Kompleks untuk Diet

Mencukupi kebutuhan karbohidrat berarti menjaga tingkat energi dalam tubuh tetap terjaga. Jadi, jika ingin diet Anda berhasil, cukupi kebutuhan karbohidrat harian Anda. Selain protein dan karbohidrat, ada satu lagi nutrisi penting yang tidak boleh Anda lewatkan saat berdiet, yaitu lemak sehat, yang akan kita kupas pada artikel selanjutnya.

Nasi Beras Merah

Nasi beras merah memiliki lapisan minyak yang kaya akan serat makanan dan selulosa. Manfaatnya sudah sangat jelas yaitu menurunkan kadar kolesterol buruk, memperlancar pencernaan (mencegah sembelit), dan mengenyangkan lebih lama. Nasi beras merah juga mengandung asam amino dan GABA (Gammaaminobutyric acid) yang dikenal dapat meningkatkan hormon pertumbuhan. Selain itu nasi beras merah banyak mengandung mineral magnesium dan mangan.

Roti Gandum Utuh (Whole Grain Bread)

Termasuk dalam sumber karbohidrat kompleks yang mengenyangkan, membantu pencernaan, dan bahkan menurunkan kadar kolesterol buruk karena kaya kandungan serat. Bonusnya, roti gandum utuh juga mengandung protein, multivitamin, mineral, dan berbagai nutrisi baik lainnya. Level indeks glikemiknya juga rendah sehingga tak perlu khawatir akan menaikkan level gula darah berlebihan. Karena berbagai kandungan nutrisi tersebut, roti gandum utuh menjadi salah satu pilihan sumber karbohidrat untuk program diet.

Oatmeal

Hampir sama seperti nasi beras merah dan roti gandum utuh, oatmeal juga kaya akan serat makanan sehingga membuatnya menjadi sumber energi yang tahan lama selain berbagai manfaat serat yang sudah disebutkan diatas. Oatmeal juga sama-sama mengandung protein, berindeks glikemik rendah, dan baik bagi pencernaan serta menjaga level kolesterol.

Buncis

Buncis bisa dibilang merupakan sumber kandungan karbohidrat kompleks yang kaya serat dan sedikit protein sebagai bonusnya. Dengan harga yang murah meriah, buncis juga mengandung zat-zat antioksidan yang mampu melawan kerusakan sel-sel otot tubuh akibat radikal bebas. Meski makan dalam jumlah banyak, Anda tak perlu khawatir karena buncis bebas lemak dan berlevel indeks glikemik yang rendah.

Brokoli

Brokoli penuh dengan zat-zat fitokimia yang berkhasiat untuk pencegahan berbagai penyakit. Brokoli dikenal kaya kandungan serat, multivitamin terutama vitamin C, vitamin A, kalsium, rendah kalori, dan bebas lemak. Brokoli juga mengandung zat makanan indoles yang mampu menekan estrogen jahat sehingga mencegah akumulasi lemak dan membantu pertumbuhan otot tubuh. Disarankan untuk memasak brokoli setengah matang dan menghindari menggunakan microwave agar kandungan antioksidannya tidak hilang.

Sayur-Sayuran Hijau

Kandungan nutrisinya sudah tidak perlu diragukan lagi, berbagai vitamin, mineral, zat fitokimia, zat antioksidan, anti toksin, dan masih banyak lagi tersedia melimpah dalam sayur-sayuran hijau. Anda bisa memilih dari banyak ragam yang tersedia di Indonesia mulai dari bayam, kangkung, daun singkong, selada, lobak/bit, daun katuk, kale, dan masih banyak lagi. Konsumsilah dalam bentuk segar sebagai lalapan, setengah matang, atau sebagai salad.

Makanan Sumber Lemak Baik untuk Diet

Berikut sumber lemak sehat yang bisa Anda gunakan untuk membantu keberhasilan diet Anda

Alpukat

Buah berdaging lembut berwarna hijau muda yang satu ini sudah dikenal mengandung lemak. Namun lemak yang dikandungnya adalah jenis lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Sebagai makanan diet, buah alpukat kaya akan vitamin dan mineral, mulai dari vitamin C dan vitamin E yang dikenal sebagai antioksidan yang kuat, vitamin B6, vitamin K, asam folat, niasin, dan riboflavin. Kandungan mineralnya juga luar biasa banyak mulai dari kalium, zat besi, tembaga, mangan, seng, magnesium, dan fosfor.

Selai Kacang

100 gr selai kacang mengandung 25 gr protein yang siap mensuplai kebutuhan otot Anda. Selain itu, selai kacang juga kaya asam lemak omega-3, fitosterol, multivitamin, dan multimineral. Baiknya lagi, selai kacang juga merupakan makanan diet sumber karbohidrat dengan serat makanan yang tinggi plus aman bagi penderita diabetes pula.

Minyak zaitun (Olive Oil)

Makanan diet berikutnya adalah minyak zaitun. Minyak zaitun juga kaya kandungan asam lemak omega-3 dan omega-9 yang baik bagi kesehatan. Selain itu minyak zaitun juga mengandung antioksidan yang cukup kuat. Konsumsi asam lemak baik akan menjadi sumber energi latihan Anda dan mendongkrak level testosteron untuk membantu pembentukan otot.

Buah Pisang

Jenis gula pisang adalah gula buah (fruktosa) yang berindeks glikemik lebih rendah daripada glukosa. Pisang juga dikenal kaya mineral potasium yang mampu mencegah keletihan dan hipertensi, meningkatkan penyerapan nutrisi, serta koregulasi ATP. Selain itu pisang juga kaya mineral mangan dan magnesium yang bermanfaat bagi sistem syaraf dan pembentukan sel-sel tubuh. Selain itu, pisang juga merupakan makanan diet yang kaya akan vitamin C, B6, beta-karoten, antasid, dan serat makanan.

Buah Apel

Apel juga tergolong sebagai makanan diet yang baik karena berindeks glikemik rendah dan kaya serat makanan sehingga sangat cocok untuk menjaga berat badan ideal. Belum lagi kandungan vitamin, mineral, antioksidan, flavonoid, dan tanin pada apel sangat bermanfaat untuk meningatkan kesehatan tubuh dan mencegah berbagai serangan penyakit.

Kacang Kulit

Mungkin Anda tidak menyadari bahwa ternyata kacang kulit termasuk dalam makanan diet yang baik untuk Anda konsumsi. Kacang kulit mengandung protein dalam jumlah yang cukup tinggi yaitu sekitar 15 gr/100 gr kacang kulit. Lebih mantapnya lagi kacang kulit juga kaya asam lemak esensial tak jenuh tunggal (MUFA) yang baik untuk mencegah kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/ragam-bahan-makanan-terbaik-untuk-diet.html

Info-Kesehatan: 7 Jenis Makanan Peningkat Daya Ingat

Otak membutuhkan nutrisi agar mampu bekerja dan menjalankan fungsinya secara normal. Kebiasaan dan gaya hidup tidak sehat dapat mengganggu fungsi otak. Makan beruntunglah Anda yang selama ini menjalankan gaya hidup sehat dan pola makan yang benar.

Nah, agar fungsi otak dapat berjalan optimal, maka Anda perlu mengkonsumsi makanan yang menyediakan suplai nutrisi ke otak. Dan berikut ini beberapa jenis makanan untuk meningkatkan daya ingat dan fungsi otak seperti dilansir Health.

1. Ikan Laut

Ikan laut mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak berfungsi untuk melindungi kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol darah, dan membantu menurunkan tekanan darah. Omega-3 juga menyediakan lebih banyak oksigen ke otak, sehingga memungkinkan seseorang untuk menyimpan informasi baru dan masih mengingat informasi lama dalam otaknya. Ikan laut yang disarankan, yaitu: salmon, tuna dan ikan haring.

2. Sayuran

Sayuran merupakan sumber terbaik vitamin E dan asam folat. Sayuran berhijau daun seperti brokoli dan bayam sangat baik untuk otak anak-anak hingga orang dewasa.

Menurut penelitian, senyawa yang ada dalam sayuran dapat membantu mempertahankan memori. Selain vitamin E, sayuran juga mengandung vitamin B6, dan vitamin B12 yang merupakan senyawa penting untuk memecah kadar homosistein, yang bisa menyebabkan lupa dan penyakit Alzheimer.

3. Buah Alpukat

Buah ini kaya sumber antioksidan vitamin E, yang bisa menurunkan risiko Alzheimer.

4. Biji bunga matahari

Biji-bijian, termasuk biji bunga matahari, merupakan sumber vitamin E yang dibutuhkan tubuh. Dari 100 gram biji bunga matahari mengandung 30% dari asupan harian vitamin E yang disarankan.

5. Kacang tanah dan selai kacang

Meskipun keduanya tinggi lemak, kacang tanah dan selai kacang cenderung tetap menjadi sumber lemak sehat. Juga mengandung vitmain E. Makanan ini bisa membantu menjaga jantung dan otak tetap sehat serta berfungsi dengan baik.

6. Buah beri

Menurut para peneliti, bluebery, strawbery, raspberry, dan buah beri yang lain mengandung antioksidan yang baik untuk meningkatkan fungsi otak. Buah-buahan ini membantu mengurangi penuaan otak dan baik juga untuk meningkatkan memori otak.

7. Gandum

Menurut peneliti, beras merah, havermut, roti gandum, gandum, dan lain-lain sangat baik untuk kesehatan. Makanan ini melancarkan sirkulasi darah ke otak, sehingga menjaga kualitas fungsi otak.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/7-jenis-makanan-peningkat-daya-ingat.html

Info-Kesehatan: 10 Jenis Makanan dan Minuman Pembangkit Energi

Terkadang rutinitas sehari-hari yang padat dapat membuat tubuh kita kelelahan dan kehilangan stamina. Akibatnya bisa sangat buruk, bukan hanya untuk tubuh tapi juga pekerjaan Anda. Kurang motivasi dan konsentrasi adalah salah satu dampak dari kelelahan yang diderita oleh tubuh kita.

Kabar baiknya, ternyata banyak makanan dan minuman di sekitar kita, yang mudah didapat dan berguna untuk mengembalikan stamina yang terkuras sekaligus menambah energi. Berikut ini adalah daftar makanan dan minuman yang dapat meningkatkan stamina dan menambah energi saat kita sedang mengalami kelelahan.

1. Minum Teh

Jika membutuhkan minuman berkafein, pilihlah teh daripada kopi. Satu penelitian menemukan, minum teh dapat meningkatkan kewaspadaan sepanjang hari dan kinerja sama seperti kopi, malahan cenderung kurang mengganggu tidur. Baca juga artikel mengenai manfaat teh.

2. Kombinasikan protein dengan karbohidrat

Makanan ringaan berupa satu atau dua macam protein dengan beberapa karbohidrat kompleks memberikan dorongan energi yang cepat . Perlu dicoba: ikan salmon atau tuna dengan roti gandum, sekotak kecil kismis atau cranberry kering dengan segenggam kacang, segenggam kacang-kacangan dan varietas buah kering, roti gandum panggang dengan selai kacang.

3. Lemon dan Jeruk Nipis

Segelas air dingin dengan irisan jeruk nipis atau lemon dapat membangkitkan tenaga ganda. Karena kelelahan serta dehidrasi, beberapa gelas air dapat mengembalikan energi. Terlebih lagi aroma lemon atau jeruk nipis akan membuat kita merasa terjaga dan segar. Tambah lagi, minuman es membangunkan sensorik.

4. Sesuatu yang Pahit

Jika kelelahan karena defisit nutrisi, tonik pahit bisa membalikkan keadaan. Ini seperti jamu yang dapat membantu kesehatan pencernaan, mungkin juga dapat menambah nafsu makan.

5. Makanan yang mengandung zat besi

Jika terus menerus merasa lelah, padahal sudah banyak tidur, mungkin Anda mengalami kekurangan zat besi, penyebab umum kelelahan. Zat besi sangat penting untuk menghasilkan hemoglobin, yang mengangkut oksigen ke sel-sel tubuh, untuk digunakan menghasilkan energi. Zat besi yang berasal dari daging lebih baik diserap tubuh dibandingkan dari sumber nabati. Makanlah sebanyak 18 miligram per hari jika Anda bukan vegetarian. Wanita yang sedang menstruasi, pria vegetarian dan wanita menopause membutuhkan 8 miligram sehari. Kacang merah, kacang panggang, roti gandum, bayam, dan aprikot adalah sumber zat besi yang baik. Untuk meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap zat besi, makanlah juga sumber vitamin C, seperti tomat, jeruk mandarin, atau segelas jus jeruk.

6. Makan semangkuk sereal

Semangkuk sereal mengandung 792 miligram fosfor, mineral penting yang diperlukan tubuh untuk metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein, yang dapat digunakan sebagai energi.

7. Makanan Tinggi Serat

Satu penelitian menemukan, orang yang memulai pagi dengan makanan tinggi serat lebih waspada sepanjang hari, karena makanan ini membutuhkan waktu lebih lama dicerna sehingga kadar gula darah tetap stabil. Tambahkan juga protein di dalamnya. Pilihlah sarapan seperti: roti gandum bakar dengan satu sendok makan selai kacang dan beberapa buah kering, atau semangkuk sereal berserat tinggi (setidaknya 5 gram serat per porsi) dengan susu tanpa lemak, atau semangkuk havermut ditaburi dengan 2 sendok makan biji rami dan ½ sendok teh kayu manis.

8. Cuka Sari Apel

Olahraga dan stres ekstrim kadang membuat asam laktat dalam tubuh, yang menyebabkan kelelahan. Menariknya, asam amino yang dikandung dalam cuka sari apel dapat digunakan sebagai penangkal. Cuka sari apel juga mengandung kalium dan enzim yang dapat meredakan perasaan lelah. Bila merasa sedikit lelah, tambahkan satu atau dua sendok makan cuka sari apel dalam jus sayuran atau segelas air dingin.

10. Minuman Manis

Obat lama untuk mengatasi kelelahan adalah sirup gula, yang secara teori mengandung zat besi yang bisa melawan anemia. Cobalah mengaduk 1 sendok makan sirup gula ke dalam 1 cangkir air panas saat Anda mengalami kelelahan.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/10-jenis-makanan-dan-minuman-pembangkit.html

Info-Kesehatan: 8 Jenis Bahan Makanan Pembentuk Otot

Memiliki otot yang besar, sehat dan atletis merupakan sebuah kebanggaan terutama bagi para pria. Beberapa wanita menilai otot pria yang besar, kekar dan terbentuk dengan bik sebagai sebuah keseksian. Ya, pria berotot terlihat lebih seksi dibanding pria yang kurus kering atau kegemukan. Maka melakukan latihan untuk membentuk otot tubuh menjadi penting.

Banyak orang melakukan latihan pembentukan otot tanpa memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Dan itu salah besar. Selain latihan, kandungan nutrisi yang diasup oleh tubuh juga harus diperhatikan. Berikut ini beberapa jenis makanan dan minuman yang dapat membantu membentuk otot tubuh Anda.

1. Telur

Telur merupakan sumber protein yang baik karena kandungan protein di dalamnya memiliki kualitas yang sangat tinggi. Kuning telur mengandung vitamin B12 yang diperlukan tubuh untuk memecah lemak dan membantu pembentukan otot. Selain itu telur juga mengandung vitamin dan mineral, kaya akan riboflavin, folat, vitamin B6, B12, zat besi, dan fosfor.

2. Kacang Almond

Kacang almond mengandung alfatokoferol, yaitu bentuk terbaik dari vitamin E yang cepat diserap oleh tubuh. Vitamin E merupakan antioksidan yang berguna untuk mencegah radikal bebas setelah Anda berlatih, sehingga otot akan lebih cepat melakukan pemulihan dan pertumbuhan. Selain itu vitamin E yang terdapat pada almond dapat mencegah Anda dari penyakit kulit.

3. Ikan Salmon

Salmon kaya akan protein dan asam lemak Omega 3. Protein yang terdapat pada salmon baik untuk pertumbuhan otot. Sedangkan asam lemak Omega 3 berperan mengurangi kerusakan otot setelah Anda berlatih. Selain itu, asam lemak Omega 3 yang terdapat pada salmon juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.

4. Daging

Daging sapi adalah sumber utama zat besi dan seng, dua nutrisi penting untuk membentuk otot. Selain mengandung zat besi dan seng, daging sapi juga mengandung creatine yang berfungsi meningkatkan pasokan energi saat Anda berlatih.

5. Yogurt

Kombinasi protein dan karbohidrat yang terdapat dalam yogurt, baik untuk pemulihan dan pembentukan otot Anda. Tambahkan buah-buahan segar pada yogurt untuk mendapatkan tambahan vitamin dan mineral untuk membantu pembentukan otot Anda. Yogurt juga baik dikonsumsi bagi Anda yang memiliki masalah pencernaan.

6. Minyak Zaitun

Lemak tak jenuh tunggal yang terdapat pada minyak zaitun berperan mencegah kerusakan otot dengan menurunkan kadar tumor necrosis factor-alpha or TNF-α, yang dikaitkan dengan pembuangan otot dan kelelahan. Minyak zaitun dan lemak tak jenuh tunggal telah dikaitkan dengan mengurangi risiko penyakit jantung, kanker usus besar, diabetes dan osteoporosis.

7. Kopi

Kandungan kafein yang terdapat dalam kopi berguna untuk meningkatkan performa latihan. Sebuah penelitian menyatakan bahwa mengkonsumsi kopi sebelum latihan dapat meningkatkan kemampuan tubuh saat latihan sebanyak 9%. Kandungan kafein dalam kopi juga bisa digunakan untuk mencegah nyeri otot setelah latihan. Bahkan, peminum kopi dapat menurunkan risiko penyakit Parkinson sebesar 30% daripada yang tidak mengkonsumsi kopi.

8. Air

Otot Anda terdiri dari 80 persen air. Proses sintesis protein pada tubuh terjadi pada tingkat yang lebih tinggi dalam sel otot yang terhidrasi dengan baik, dibandingkan dengan sel dehidrasi. Minum air sebanyak 8-9 gelas per hari dapat mengurangi risiko serangan jantung hingga 54%

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/8-jenis-bahan-makanan-pembentuk-otot.html

Info-Kesehatan: 2 Jenis Bahan Makanan untuk Kesehatan Rambut

Pertumbuhan rambut dapat dipengaruhi oleh faktor keturunan. Selain itu, bisa juga dipengaruhi oleh faktor luar seperti makanan yang Anda konsumsi dan gaya hidup. Masalah yang berkaitan dengan pertumbuhan rambut biasa disebabkan oleh kebiasaan tidak sehat dan juga makanan yang kurang sehat. Faktor lain penyebab pertumbuhan rambut menjadi terganggu diantaranya adalah polusi udara, kekurangan gizi atau sirkulasi darah pada kulit kepala. Oleh karena itu, rambut harus diberikan nutrisi yang cukup sesuai kebutuhan agar tetap terjaga kesehatannya.

Pertumbuhan rambut juga tergantung pada jenis makanan yang Anda konsumsi. Ada beberapa makanan tertentu yang berkhasiat untuk membantu pertumbuhan rambut. Makanan yang dimaksud ini adalah makanan yang bisa menutrisi kulit kepala dan rambut serta melengkapinya dengan vitamin yang dibutuhkan untuk stimulasi folikel pada rambut dan pertumbuhan rambut. Pada artikel ini saya akan membahas beberapa makanan yang dapat merangsang folikel rambut agar bisa membantu pertumbuhan rambut dengan baik.

1. Sayuran Hijau

Sayuran hijau memberikan banyak manfaat untuk kesehatan kulit, rambut, dan tubuh. Sayuran hijau banyak mengandung protein, mineral, vitamin, dan nutrisi lainnya yang semuanya baik untuk menjaga kualitas dan pertumbuhan rambut Anda. Semua jenis sayuran hijau bisa membantu meningkatkan pertumbuhan rambut Anda, diantaranya adalah bayam, selada, kubis, brokoli, dan masih banyak lagi. Sayuran hijau juga mampu untuk mengatasi rambut rontok, dan jika ingin hasil maksimal lebih baik konsumsi sayuran hijau dalam keadaan mentah.

2. Daging tanpa lemak

Pertumbuhan rambut lebih banyak membutuhkan protein dibanding nutrisi lainnya. Daging tanpa lemak seperti daging kalkun dan daging ayam mengandung banyak protein yang penting untuk pertumbuhan rambut. Protein membantu rambut membangun keratin yang mampu untuk merangsang folikel rambut dan memancing pertumbuhan rambut baru. Cobalah untuk menambahkan makanan ini dalam program diet Anda. Daging tanpa lemak juga dipercaya mampu untuk menebalkan rambut.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/2-jenis-bahan-makanan-untuk-kesehatan.html

Info-Kesehatan: 5 Jenis Bahan Makanan Pahit Untuk Kesehatan

Kebanyakan orang tidak menyukai makanan dengan rasa pahit dengan berbagai alasan, sehingga banyak sekali warung makan ataupun restoran yang menyediakan menu makanan dari suatu bahan makanan yang mengandung rasa pahit. Tapi tahukah Anda kalau sebenarnya ada beberapa makanan yang rasanya pahit memiliki banyak manfaat untuk kesehatan? Inilah beberapa makanan pahit yang berdampak manis bagi kesehatan yang dimaksud.

1. Pare

Pare biasa disandingkan dengan somay yang dijual oleh tukang somay keliling ataupun yang mangkal. Rasa pahit pare terkesan sederhana dan tidak memiliki arti jika dikonsumsi, namun sebenarnya pare sangat baik untuk kesehatan. Semua manfaat pare bisa di terima tubuh dari kandungan zat antioksidannya yang khas berupa phyto-konstituen. Kandungan lain seperti mineral, vitamin, dan serat dalam pare juga mampu menangkal berbagai penyakit bahkan menyembuhkannya, seperti diabetes melitus, gangguan penglihatan, insomnia, sembelit, dan juga mampu untuk mencegah darah terserang oleh racun.

2. Kunyit

Rempah-rempah yang satu ini memiliki manfaat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit luar. Tak jarang orang yang memanfaatkan kunyit untuk mengatasi bengkak dan kulit gatal.

3. Terong

Terung mengandung fitonutrien, vitamin K, tembaga, vitamin C, niasin, dan folat yang merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang dan meningkatkan kesehatan darah.

4. Cokelat Hitam

Cokelat hitam adalah makanan yang paling cocok untuk ngemil, namun masih jarang orang yang menyukainya karena cokelat hitam ini diolah tanpa pemanis buatan. Namun, cokelat hitam mampu meningkatkan kebutuhan serat dan tembaga dalam tubuh. Selain itu, kandungan zat dalam cokelat hitam juga mampu untuk menjaga kesehatan darah dan mengontrol tekanan darah.

5. Jintan

Jintan atau lebih dikenal dengan sebutan jinten ini adalah salah satu rempah-rempah yang mampu meningkatkan kesehatan kulit Anda. Kulit mendapatkan nutrisi vitamin E dari jintan, selain itu nutisi ini juga bermanfaat untuk meningkatkan konsentrasi otak dalam menyimpan memori.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/5-jenis-makanan-pahit-untuk-kesehatan.html

Info-Kesehatan: 5 Jenis Bahan Makanan Peningkat Konsentrasi

Setiap anak pasti sekolah, dan di sekolah mereka sering mengerjakan berbagai tugas dari guru, mendengarkan penjelasan guru, dan melakukan berbagai macam hal yang berhubungan dengan pelajaran. Saat anak sedang mengerjakan tugas sekolah, tentu dibutuhkan konsentrasi tinggi dalam pengerjaannya agar tugas yang dikerjakan tidak banyak yang salah. Untuk itu, sangat diperlukan menjaga konsentrasi disaat mengerjakan tugas sekolah.

Sudah sewajarnya sebagai orang tua Anda berkewajiban untuk membantu anak mengerjakan soal-soal dari tugas sekolahnya, namun kata membantu bukan berarti bantu mengerjakan karena tingkat pemahaman orang tua tentu tidak sama dengan anaknya, bisa jadi saat orang tua membantu menyelesaikan tugas sekolah anaknya terjadi banyak kesalahan. Arti kata membantu disini adalah berusaha untuk memberi asupan gizi yaitu makanan sehat yang baik untuk meningkatkan konsentrasi anak. Berikut ini beberapa makanan yang dapat dikonsumsi untuk meningkatkan konsentrasi pada anak Anda.

1. Kacang Kenari

Jenis kacang yang satu ini sangat baik untuk dikonsumsi, sebab kandungan zat antioksidan yang tinggi didalamnya sangat berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang menyebabkan terjadinya kerusakan pada sel-sel otak dan secara otomatis kacang kenari mampu membantu anak Anda untuk lebih fokus dan konsentrasi di setiap melakukan kegiatan positif.

2. Cokelat Hitam

Siapa yang tidak suka coklat? Apalagi anak-anak, pasti sangat menyukainya. Dibalik rasanya yang nikmat, ngemil coklat hitam ternyata mampu mempermudah konsentrasi buah hati Anda karena kafein yang terkandung dalam cokelat hitam baik untuk meningkatkan serta menjaga kesehatan otak.

3. Buah Beri

Buah yang nikmat dan hampir sejenis dengan blueberry ini sangat baik untuk melindungi otak dari kerusakan oksidatif yang menyebabkan turunnya kemampuan motorik dan kemampuan untuk mengerjakan sesuatu.

4. Bayam

Sayur-sayuran yang berwarna hijau seperti bayam kaya akan vitamin E yang sangat baik untuk memperbaiki dan meningkatkan jatingan otak dan fungsi kognitif otak.

5. Wortel

Selain baik untuk mata, wortel ternyata baik juga untuk kesehatan otak anak Anda sebab senyawa luteolin didalam wortel mampu mencegah terjadinya penurunan memori dan dapat meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/5-jenis-bahan-makanan-peningkat.html

Info-Kesehatan: 5 Jenis Bahan Makanan untuk Kesehatan Rambut

Sering saya bilang bahwa rambut merupakan mahkota bagi wanita dan harga diri bagi pria. Tentu saja kesehatan rambut perlu dijaga seperti Anda menjaga kesehatan organ tubuh yang lain. Rambut yang indah berkilau, rambut tebal, subur adalah simbol dari kesejahteraan Anda.

Beberapa fakta memperlihatkan bahwa wanita lebih peduli terhadap kesehatan rambut mereka daripada pria. Karena itu, kita akan selalu melihat wanita berada di salon-salon kecantikan untuk perawatan rambut.

Tapi tahukah anda, bahwa makanan yang anda konsumsi dapat mempengaruhi keindahan dan kesehatan rambut. Apakah menjadi lebih baik atau lebih buruk.

Nah, berikut ini saya berikan informasi beberapa jenis makanan untuk menjaga kesehatan rambut.

1. Ikan Salmon

Selain baik untuk diet, ikan salmon juga baik untuk kesehatan rambut Anda. Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3, vitamin B12 dan zat besi. Asam lemak omega-3 sangat diperlukan untuk mempertahankan kesehatan kulit kepala. Sementara vitamin bertugas untuk membuat rambut lebih bersinar.

Kekurangan asupan omega-3 dapat membuat kulit kepala kering dan kusam serta rambut menjadi tak bernyawa.

2. Telur dan daging ayam

Telur dan daging ayam merupakan makanan sumber protein superior. Sementara protein merupakan zat pembentuk kuku dan rambut. Mengonsumsi telur dan ayam mendorong pertumbuhan rambut serta mengurangi kerusakan rambut.

Telur juga kaya akan vitamin terutama dari kelompok vitamin B, diantaranya vitamin B12 dan B7 (biotin). Sedangkan daging ayam merupakan sumber protein hewani yang dapat membantu mencegah kerapuhan rambut.

3. Sapi dan tiram

Daging sapi dan tiram merupakan sumber makanan yang kaya seng, itulah sebabnya mereka sangat membantu dalam meningkatkan kesehatan rambut. Kekurangan seng adalah salah satu penyebab rambut rontok. Seng juga membantu memerangi munculnya uban terlalu cepat.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti kacang kenari dan kacang almond kaya akan asam lemak omega-3 dan zinc. Asam lemak omega-3 nutrisi penting yang berfungsi untuk membantu proses regenerasi rambut.  Sementara zinc berfungsi untuk menguatkan rambut dan mencegah rambut rontok.

5. Wortel

Semua orang tahu wortel merupakan sumber makanan yang sangat baik dari vitamin A. Diaman fungsinya lebih populer sebagai penjaga kesehatan mata. Namun tidak banyak yang tahu bahwa wortel juga bermanfaat untuk kesehatan rambut. Vitamin A mendorong pembentukan sebum (minyak) di kulit kepala. Sangat penting untuk menjaga kelembaban kulit kepala dan rambut.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/5-jenis-bahan-makanan-untuk-kesehatan.html

Info-Kesehatan: 5 Jenis Bahan Makanan Minuman Pencegah Gigi Berlubang

Gigi berlubang merupakan salah satu bentuk kerusakan gigi yang juga menjadi penyebab sakit gigi. Penyebab gigi berlubang adalah sisa-sisa makanan yang menempel pada gigi. Bakteri di mulut memakan sisa-sisa makanan dan mengeluarkan zat yang dapat merusak lapisan gigi. Lama-kelamaan, proses tersebut membuat gigi keropos, bolong atau berlubang.

Apa yang harus dilakukan untuk mencegah gigi berlubang? Selain menjaga kebersihan gigi, cara lainnya adalah dengan mengkonsumsi beberapa jenis makanan dan minuman yang dapat menjaga kesehatan gigi.

Apa saja makanan yang dapat mencegah gigi berlubang? Simak penjelasannya berikut ini:

1. Air

Air merupakan mineral yang sangat diperlukan oleh tubuh. Anda perlu berkumur dengan air bersih setelah mengkonsumsi makanan ataupun minuman tertentu untuk membuang sisa-sisa zat makanan yang tertinggal di dalam mulut.

2. Produk susu

Susu memiliki kandungan vitamin dan mineral yang penting. Susu dan produk olahannya seperti keju atau yogurt dapat menyediakan asupan kalsium yang dibutuhkan tubuh. Salah satu fungsi kalsium adalah menjaga kesehatan tulang dan gigi.

3. Buah dan sayuran

Makanan kaya serat bisa menggosok gigi Anda dengan bersih. Buah-buahan dan sayuran yang renyah seperti mentimun yang juicy, semangka, apel, pir, memiliki kandungan air yang tak banyak fruktosa. Buah-buahan tersebut sangat baik dikonsumsi untuk membersihkan mulut dan gigi.

4. Kacang-kacangan

Vitamin, mineral, kalsium, zat besi, kalium, seng dan nutrisi lainnya hadir dalam kacang-kacangan seperti kacang almond, walnut, kacang mete dan kacang tanah yang baik untuk kesehatan gigi Anda.

5. Teh hijau

Secangkir teh hijau hangat memiliki polifenol yang membantu menekan bakteri dan dapat membantu memerangi gigi berlubang dan plak. Kopi dan kakao juga bermanfaat.

Yang terpenting dari segalanya, jangan menyikat gigi setelah minum atau makan sesuatu yang asam, minuman berkarbonasi, karena enamel terkikis jauh lebih cepat.

Source:http://www.terapisehat.com/2014/05/5-jenis-bahan-makanan-minuman-pencegah.html