Info-Kesehatan: Es Setup Buah

Bahan:
150 gram stroberi, potong-potong
150 gram daging buah jeruk manis
200 gram semangka, cetak bulat

Kuah Setup:
1000 ml air
200 gram gula pasir
4 sendok makan air jeruk lemon
6 buah cengkih
5 cm kayu manis

Cara Membuat:
1. Kuah setup: Didikan air, tambahkan gula pasir, cengkih, dan kayu manis. Rebus hingga mendidih. Angkat, saring, dinginkan.
2. Tambahkan potongan stroberi, jeruk manis, semangka, dan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan di dalam kulkas selama 2 jam.
3. Tuang setup ke dalam gelas saji. Hidangkan dingin.

Untuk 12 Porsi

Tip:
Buah bisa diganti dengan buah lain seperti potongan pepaya mengkal, jambu biji, apel, atau buah kesukaan keluarga. Anda juga bisa menambahkan potongan es batu di dalam kudapan inI

Source:http://www.terapisehat.com/2014/07/es-setup-buah.html